Preenchimento de planilhas e relatórios: Registro de temperatura, controle de amostras, checklists de qualidade, relatórios de não conformidade e rastreabilidade.
Controle de estoque e validade: Apoio no recebimento, armazenamento e controle de materiais, alimentos e suplementos enterais, seguindo o método PEPS (Primeiro que Entra, Primeiro que Sai).
Conferência e liberação das bandejas conforme a prescrição nutricional e dietética, respeitando restrições alimentares e consistências.
Capacidade de seguir rotinas hospitalares rígidas, horários de distribuição e fluxos operacionais.
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